Pastaa siitä mitä kaapissa on
Koen toisinaan epäonnistuvani kokkina, kun laadin ohjeita joihin tarvitaan vain 1 rkl tai 1 dl jotain. Mitäs teette sitten sille…
Kokin kotiruokaa on ennakkotilattavissa
Moikka ihanat! Tulin kertomaan, että mun syyskuussa ilmestyvä kirja on nyt ennakkotilattavissa Suomalaisesta Kirjakaupasta. Koodilla OtavaKokinkotiruokaa saat ilmaisen postituksen. Klikkaa…
Ceviche ahvenesta
Kaupallinen yhteistyö Meira Tämä raikas annos on vertaansa vailla, teen tätä usein kun kalakauppias tarjoaa todella tuoretta ahventa. Veitsitekniikka saa…
Jäätelöä viidessä minuutissa
Kaupallinen yhteistyö KitchenAid Jäätelöä tekisi mieli ja pakastimessa on marjoja ja jäitä. Eipä hätää, heitä ne blenderiin ja kaada mukaan…
Miksi minä rakastan Terra Creta oliiviöljyä
Kaupallinen yhteistyö Terra Creta Olin voin nimeen vannova kokki, oliiviöljyä käytin kyllä, mutta en löytänyt luotettavaa brändiä. Ostin kaupasta randomilla…
Bao Bunit höyryuunissa
Kaupallinen yhteistyö Miele HÖYRYTETYT BAO BUNIT (20kpl) 500g puolikarkeaa vehnäjauhoa 11g kuivahiivaa 2g leivinjauhetta 2g ruokasoodaa 45g sokeria 350ml maitoa…
Kaurajauhista, kasviksia ja currya
Kaupallinen yhteistyö Elovena Kaurajauhis Nyt se löytyi, kesän ihanin uuniruoka – täyttä makua ja kasvista alusta loppuun. En arvannut curryn…
Yhteisen kokkailun merkityksestä
Meillä oli ennen tätä poikkeustilaa ystäviä syömässä lähes joka sunnuntai, olin tottunut siihen, että sunnuntai on juhlapäivä, ovikello soi, sytytetään…
Kaurajauhista ja munakoisoa
Kaupallinen yhteistyö Elovena Kaurajauhis Tämä annos on heittämällä paras Kaurajauhisresepti, jonka olen tehnyt. Elovena Kaurajauhiksen ulkoasu on muuttunut, uusi raikas…
