Uppomunia, jugurttia ja chiliä
Neljälle 4 kananmunaa väkiviinaetikkaa 2,5 dl turkkilaista jugurttia 50 g fetajuustoa 2 rkl Arrabbiata pestoa (esim. Pirkka) 2 rkl oliiviöljyä…
Tuu mun kans kokkaamaan!
Hei, järkkäsin sunnuntaina livenä kokkaustuokion, jossa oli samaan aikaan parhaimmillaan yli 500 kokkia. Kaikki omissa keittiöissään, yhteisellä asialla ruuan ääressä,…
Kokin kotiruokaa
Ensin oli pieni kipinä ja se muuttui muutamassa päivässä holtittomaksi liekiksi, jota ei saanut enää sammumaan. Ja se johti tähän.…
Kaurajauhislasagne
Kaupallinen yhteistyö Elovena Kaurajauhis Tämä ohje sisältää tuoreitakin tomaatteja, vaikka ei olekaan tomaatin sesonki, kaukana siitä. Uuni tekee tomaateista meheviä,…
Keittiön luotettavin kumppani on Miele
Kaupallinen yhteistyö Miele Jääkaappi-pakastin ja viinikaappi, siinäpä ensimmäisenä keittiöömme saapunut pyhä kolminaisuus, jonka ulkonäkö ja ominaisuudet tainnuttavat vaativimmankin käyttäjän. Kiljuin…
Paneer-perunapyörykät intialaisittain
Kaupallinen yhteistyö Apetina ja Indieplace Tässä ohjeessa on monen monta raaka-ainetta, myönnän heti alkuun. Olen tehnyt kovasti töitä tämän…
Paneer-kulho bulgurilla ja vihanneksilla
Kaupallinen yhteistyö Apetina ja Indieplace Paneer-kulho bulgurilla ja vihanneksilla Neljälle Keitä ensin bulgur, tee sille kastike ja raasta vihannekset.…
#landepasta
Kaupallinen yhteistyö DeCecco Tein vuoden parhaan pastan joulukuun ekalla viikolla, johan siinä kestikin! Ensimmäiset kokeilut olivat hyviä, neljäs loistava ja…
Burgerit rapealla Paneer-juustolla
Kaupallinen yhteistyö Apetina ja Indieplace Yksinkertainen on kaunista, sanotaan. Allekirjoitan täysin, etenkin tämän burgerin kohdalla. Valmista ensin piparjuurella maustettu jugurtti,…
Hanna G kokkaa
on enemmän kuin ruokakirja. Se on raaka, riisuttu ja rehellinen ruokatarina siitä, miten Hanna Gullichsen kasvoi kokiksi.
Haluatko sinäkin oppia paistamaan kokonaisen kalan, ottamaan luulot pois pihviltä, keittämään itkettävän hyvän hollandaisen ja loihtimaan pakastimeen ranskankermajäätelöä? Saat tietää, mitkä ovat parhaat välineet toimivaan keittiöön, ja miten kokata siistimmin, tehokkaammin ja ennen kaikkea hauskemmin. Kirjan sadat käytännön vinkit päätyvät varmasti käyttöösi.
Tilaa nyt
