Paneer-perunapyörykät intialaisittain
Kaupallinen yhteistyö Apetina ja Indieplace Tässä ohjeessa on monen monta raaka-ainetta, myönnän heti alkuun. Olen tehnyt kovasti töitä tämän…
Paneer-kulho bulgurilla ja vihanneksilla
Kaupallinen yhteistyö Apetina ja Indieplace Paneer-kulho bulgurilla ja vihanneksilla Neljälle Keitä ensin bulgur, tee sille kastike ja raasta vihannekset.…
#landepasta
Kaupallinen yhteistyö DeCecco Tein vuoden parhaan pastan joulukuun ekalla viikolla, johan siinä kestikin! Ensimmäiset kokeilut olivat hyviä, neljäs loistava ja…
Burgerit rapealla Paneer-juustolla
Kaupallinen yhteistyö Apetina ja Indieplace Yksinkertainen on kaunista, sanotaan. Allekirjoitan täysin, etenkin tämän burgerin kohdalla. Valmista ensin piparjuurella maustettu jugurtti,…
Appelsiini-oliiviöljykakku
Kaupallinen yhteistyö Terra Creta Kävin perheen kanssa Kreetalla syyskuussa, saimme tutustua kreetalaiseen ruokakulttuuriin ja vieraanvaraisuuteen, josta olin toki kuullut paljon,…
Jack Wolfskin on meidän perheen valinta ulkoiluun
Isänpäivän tervehdys sateisesta Helsingistä, Joonas täällä äänessä. Kuvissa oli vielä alkusyksy, olimme visiitillä ukin luona Mikkelissä. Ulkona sataa räntää ja…
TableOnline ja pöytä on sun
Kaupallinen yhteistyö TableOnline Basbasiin ei koskaan saa pöytää! Gröniin on niin ja niin pitkät jonot, ehkä ensi vuonna mahtuu syömään.…
Uusia uratuulia
Blogissa on ollut hiljaista, työpöydällä sitäkin enemmän säpinää. Kustantamon hiljennyttyä kalenterissa on ollut tilaa, enkä ole täyttänyt sitä,…
Juhlaruokien aatelia, karitsankyljykset ja paljon vihreää
Ensimmäinen illallinen, jonka Joonakselle tein, oli karitsaa. Hän toi tupaan pullollisen jääkylmää gruneriä, siitä lähtien se on ollut suosikkini valkkareiden…
Hanna G kokkaa
on enemmän kuin ruokakirja. Se on raaka, riisuttu ja rehellinen ruokatarina siitä, miten Hanna Gullichsen kasvoi kokiksi.
Haluatko sinäkin oppia paistamaan kokonaisen kalan, ottamaan luulot pois pihviltä, keittämään itkettävän hyvän hollandaisen ja loihtimaan pakastimeen ranskankermajäätelöä? Saat tietää, mitkä ovat parhaat välineet toimivaan keittiöön, ja miten kokata siistimmin, tehokkaammin ja ennen kaikkea hauskemmin. Kirjan sadat käytännön vinkit päätyvät varmasti käyttöösi.
Tilaa nyt
