Paras poropasta

/ hanna / (4) kommentoi

Kaupallinen yhteistyö Polarica

Poropastan ohje on yksi blogini haetuimmista, eikä suotta. Se on lohtupasta parhaimmillaan, tuhti ja täydellinen sapuska kun nälkä on kova, eikä kukaan toivo lautaselleen lehtikaalia. Uusia lukijoita on ilmestynyt ruudun taa, uskon tämän ilahduttavan teitä. Ja tonttini vanhoja tuttuja tämä muistuttakoon itsestään.

Valmiiksi viipaloitu kylmäsavustettu poro on yksi lempituotteistani, sitä on jääkaapissa aina. Kaikki muukin tätä pastaa varten löytyy usein köökin puolelta, siksikin on kovassa kierrossa meidän taloudessa. Takkuinenkin maanantai on pelastettu tällä pastalla – testaa jos et usko! Ja jos luulet, ettei poro ole sun juttu, kokkaa tämä. Poroa parhaimmillaan!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPoropasta neljälle

360 g pastaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 punainen chili
100 g LAPIN LIHA kylmäsavustettu poron paistiviipale
1 dl punaviiniä
2 dl kermaa
pari oksaa hienonnettua timjamia
ruokalusikallinen dijon-sinappia
suolaa
mustapippuria
pieni pala parmesaania

1. Kuullota hienonnetut sipulit ja chili voissa, kunnes pehmenevät.
2. Laita pasta kiehumaan suolattuun veteen.
3. Suikaloi poro ja lisää se sipulien joukkoon pannulle, paistele keskilämmöllä tovi.
4. Nosta lämpöä ja lisää punaviini ja timjami, kiehauta. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
5. Lisää lopussa kerma sekä sinappi ja anna kiehahtaa, sekoita kastike al denten pastan joukkoon.
6. Raasta päälle parmesaania ja rouhi myllystä mustapippuria.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAMunakoiso-hasselpähkinäpasta, sitruunapasta ja korianteri-pestopasta ovat kierrossa mukana nekin, iloksi arkeenne, olkaa hyvät!


Loistava tulevaisuus

/ hanna / (10) kommentoi

OLYMPUS DIGITAL CAMERAJoonas kävi päivittämässä poikien vaatekaappia, ekat skinny jeansit näyttää beibien reisissä maailman suloisimmilta. Puhuttiin poikien kanssa ja todettiin, että puoli vuotta kestänyt sukkahousukausi on nyt ohi, pitää saada garderobiin vähän isompien poikien juttuja.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAMuistuttelen vielä Trend Opticin alennuksesta jonka saatte lukijoinani 15.3. asti. Mainitsemalla minut irtoaa -15% normihintaisten aurinkolasien hinnasta. Poikien lahjaksi saamat Ray Banit pääsevät tositoimiin kunhan perheemme matkaa Portugaliin – lasken jo päiviä.

Tiedättekö mikä on vielä jännittävämpää, kuin päivien laskeminen loman alkuun?

Päivien laskeminen koulun alkuun! Aloitan Perhossa kokkiopinnot, minusta tulee kokki! Olen aivan liekeissä (tästähän irtoaisi vaikka kuinka monta flambeeraukseen liittyvää läppää) ja olen aivan hiton kiitollinen Joonakselle joka mahdollistaa opiskelujeni aloittamisen. Firman pyörittäminen ja kahden vauvan hoitaminen jää toviksi isommin hänen vastuulleen, mutta hänen kouriinsa mahtuu paljon. Kiitos rakas, meidän tiimi on timanttinen!
Kävin tänään kirjoittamassa koululla paperit ja ajoin siitä suoraan vaateostoksille Pajuselle. Nyt on lähiopiskelutunneille ja loppukesällä alkavaan harjoitteluun työkengät ja muu tarpeellinen hankittuna. Ostin miesten kokkipaidan, naisten paitojen muotoonleikkaus saa mut aina vähän kavahtamaan, en vain tajua sitä lainkaan.

Veitsi käteen ja opintielle, yhtä unelmaa jahtaamaan. Parasta viikonloppua teille!

takkiPoikien aurinkolasit saatu


Parhaat hankinnat vauvavuoden ensimmäiseen puolikkaaseen

/ hanna / (3) kommentoi

Siinä sitä seisottiin sairaalan tukisukissa reilu puoli vuotta sitten, matkalla synnytyssaliin. Olimme googlanneet, kyselleet, arvailleet ja hankkineet Joonaksen kanssa vauvoille kaikkea tarpeellista ja valitettavasti jonkin verran myös tarpeetonta. Tässä meidän vauva-arjen pelastajat, olkaapas hyvät. Itse rakastin tosiaan googlata kaikenmaailman listoja raskaana, päiväunien välissä. Eli erityisen lämpimät terveiset teille jotka luette tätä viimeisillään raskaana.
Postauksessa näkyvät Stokken ja Bugaboon tuotteet on saatu.

IMG_4692

OLYMPUS DIGITAL CAMERAStokke Tripp Trapp -tuolit ja niihin nuo vauvakaukalot, olivat käytössä päivittäin aivan alusta asti. Kaukalot on jo otettu pois, nyt baby set pitää pojat tukevasti istuallaan, syömiset hoituu jo ruokapöydässä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERABaby Björnin (joita kutsun joka toinen kerta epähuomiossa Björn Borgin sittereiksi) sitterit. Aivan heittämällä tärkein varuste jota ilman mistään ei varmaan olisi tullut mitään. Meidän pojat viihtyivät näissä hyvin, nyt annettiin nämä pelastajat jo seuraavaan osoitteeseen, toivon mukaan niistä on iloa sielläkin. Kullanarvoiset, paras lahja jota vastasyntyneelle voi hankkia!

img_7662Stokken kantoreput, eläköön vapaat kädet!

Bugaboo Donkey oli vaunuvalintamme, pääsimme merkin Suomen lähettiläiksi ja se oli suuri ilo (on yhä!) – ketterät, näppärät, kauniit ja toimivat. Mitä sitä muuta vaunuilta? Nyt ollaan toki jo ratasvaiheessa, josta nauttii koko perhe.

temp-3.jpg OLYMPUS DIGITAL CAMERAToimiva pyykkihuolto, mikä meidän tapauksessamme tarkoittaa kahta pesukonetta ja kuivausrumpua. Ja mahtavaa aviomiestä joka hoitaa pyykkihuollon.

joonas_laurila_4Stokke iziGo -autonistuimet, alussa näitä kahtoi helposti kaksin kappalein, nyt ei enää onnistu minulla, hauis ei riitä. Ostoslistalla kohta pian uudet isommat istuimet joihin nämä kohta kymmenkiloiset seuraavaksi siirretään.

img_9667.jpgTässä kaksi aivan korvaamatonta: Wolt ja Foodora. Lataa kaikki ruokahuoltoa helpottavat sovellukset ja käytä niitä.
Osta kaappeihin suklaata, lakua ja mikä ikinä saa sinut iloiseksi. Älä koe huonoa omaatuntoa niiden nauttimisesta, sä olet supernainen, supernaiset tarvitsevat välillä vähän karkkia.

IMG_2713Stokken Sleepi -sängyt. Kulkee rullilla huoneesta toiseen, mahdollistaa myös pienen heiluttelun jos vauva pitää saada takaisin unten maille. Kauniita ja ajattomia, esikoisellani oli samanlainen hänelläkin.

IMG_2718Kietaisubodeja ja sukkahousuja riittävästi. Kaksosten ekat kuukaudet asukoodi oli hyvin pitkälti tuo, muuta ei juurikaan tarvittu. Pampersin tai Liberon vaipat, meidän hankkimamme ekovaipat vuotivat poikkeuksetta läpi, ei jatkoon. Valkoisia harsoja parikymmentä nyt ainakin, vilttejä ja rakkaudella neulovat isovanhemmat.

joonas_laurila_maanantai_4

img_8213.jpgJa tärkeimpänä tukiverkosto. Se auttaa vaalimaan parisuhdetta, joka pidetään yllä tärkeällä kaksinkeskeisellä ajalla. Treffi-ilta vähintään kerran kuussa, näin päätimme ja tämä päätös on pitänyt. Olisimme saaneet kotiapua kaksosten johdosta, mutta emme turvautuneet siihen, sillä meillä oli niin paljon apua ympärillä. Jos tilanne olisi ollut toinen, olisimme varmasti käyttäneet sen avun kiitollisena.

Kiitos siis kaikille apunamme olleille! Kiitos myös kommenteista, kanssanne on ollut ilo jakaa näitä hetkiä täällä ja Instagramin puolella.
Kohti poikien ensimmäistä täyttä ikävuotta, jonka puolikas on ollut aivan mieletön!

joonas_laurila_pehmo_1Stokken ja Bugaboon tuotteet saatu.