Kategoria: yleinen

Keittiöelämää kesäkuussa

/ hanna / (12) kommentoi

OLYMPUS DIGITAL CAMERAViimeinen viikko kotosalla ennen lomaa, työntäyteistä. Kamera pyörii pöydältä toiselle, mutta asustelee keittiössä kanssamme. Uutta linssiä olemme nyt harkinneet sen kymmenen kuukautta, mutta muut asiat ovat kiilanneet edelle. Kuten nämä pienet nassikat, joilla ikää mittarissa paria kuukautta vaille vuosi. Leipä alkaa kiinnostaa, ovat selvästi isänsä poikia. Kulmakunnan paras leipä löytyy meidän mielestämme täältä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAPoikia kiinnostaa myös pienet kivet, kaukosäätimet, puhelimet, johdot, ovet ja niiden takaa aukeava maailma, imuri, keittiötarvikkeet, pesukone ja astianpesukone.

OLYMPUS DIGITAL CAMERASiivouspäivänä kerran viikossa meillä silitetään kaikki pellavat, joskus kyselitte kuinka paljon meillä niitä on. Kuvassa on neljäsosa, niitä tosiaan käytetään kaikessa – servetteinä, sivuliinoina ja kuvauksissa. Suurin osa on Balmuirin, kestävät kovaa käyttöä ja rumpukuivauksen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPakastin tyhjenee hyvää tahtia, isoisän kaatamaa hirveä sulattelin viime viikonloppuna ja se päätyi pataan. Voi hyvät hyssykät miten hyvää se olikaan, jalostui kolmeksi eri ateriaksi vielä päivien kuluessa. Terveisiä Kainuun suuntaan, pian nähdään!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPojat kokkaa näköjään leipää lavuaarissa. Kokkiopinnot vähän kesken heilläkin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAInstassa olette ehkä nähneetkin innokkaan harkkarin Basbasin keittiössä yrttien, parmesaanin ja muiden misojen kimpussa. Aamuvuoroja ovat tähän asti olleet, olen hipsinyt lipettiin aina ennen kuin asiakkaat ovat saapuneet.
Huomenna jään mestoille alkuiltaan asti. Hyvässä lykyssä saattaa olla, että pääsen jopa nostamaan annoksen pari. Innoissani, jännissäni ja onnessani.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAItselleni totaalisen meditatiivinen aika on se, kun saan olla keittiössä. Nyppiä lehtipersiljaa, hakata timjamia ja silputa tillipuntti jos toinenkin. Viipaloida mandoliinin kanssa retiisejä, puristaa sitruunoista mehua ja etsiä oikeankokoista genaria. Kaikki muu väistyy, kaikki muu on silloin turhaa ja toissijaista. Saattaa kulua monta tuntia siten, etten ole ajatellut mitään muuta. Ei ole löytynyt moista tunnetta joogamatolta eikä lenkkipolulta, se löytyikin ravintolan keittiöstä.

IMG_3300Silitätkö sä kokkitakitkin?  Jep, silitän aivan kaiken. Silitän tai höyrytän, olen ollut vuosia koukussa samaiseen vehkeeseen kuin Muslan Kirsikka. Lukaiskaa täältä lisää. 


Yhden tavallisen tiistain merkintöjä

/ hanna / Kommentoi

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKohta kymmenkuiset pojat taistelevat kaukosäätimen herruudesta, katsotaan kumpi pääsee ensimmäisenä sohvalle. Meillä on luvassa suuria muutoksia sisustuksen puolelle, siksi myymme Boknäsin Heaven sohvamme pois. Kiinnostuneet voivat meilata hanna.gullichsen@gmail.com ja kysyä lisätietoja.

IMG_2900Olen vihdoin päässyt raskauden ja vauvavuoden jälkeen taas kiinni kirjoihin, tässä satasella sykähdyttänyt teos. Jos haluat itkeä silmät päästäsi, nappaa kirjastosta tai kirjakaupasta Paul Kalanithin Henkäys on ilmaa vain. En paljasta mitään muuta kuin sen, että elämää syleilee kirjan luettuaan aivan eri kunnioituksella. Vollotin paitani läpimäräksi paluulennolla Tukholmasta.

Karl Ove Knausgårdin Kevät oli sekin hieno, mainio tapa päästä kiinni miehen mittavaan tuotantoon, jos Taisteluni-kirjasarja on vielä koluamatta. Kiitos taas vinkistä Nide, kirjakauppa vailla vertaa!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKosmetiikka kiinnostaa ja viidakko alkaa olla tutumpi nyt kun osaan pyytää neuvoa ja Jolien lisäksi apunani on Inke! Hän auttoi minua Tukholman reissulla löytämään aivan huipun meikkivoiteen, joka on just sitä kaikkea mitä haluta saattaa. Perusversiosta oli mun sävy loppu, joten ostin sen öljyttämän siskon, toimii. Laura Mercier ja Inke, merci! Inken meikkijuttuja voit lueskella Inken purkkinurkan muodossa Katjan blogissa, vahva suositus molempien naisten jutuille!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Esse on uusi ihastukseni, jolle menetin pikkusormeni myötä näköjään koko käden. Microderm Exfoliator ja Hydro Moisturiser pääsevät mukaan lomallekin, putsariksi taitaa lähteä tämä herkän ihon kaveri kuvassa alimpana.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAMitä sulla on huulissa? Kysymys jonka kuulin kolme (3!) kertaa tänään kun taputtelin iltapäivällä huulilleni tämän Kjaer Weisin sävyn nimeltä Affection. Just sellainen eteerisen kaunis puna, joka tosin ei näytä oikeastaan huulipunalta lainkaan, jos sitä ei yliannostele. Koukuttava myös siksi, että tekee hampaista valkoisemman näköiset. Eikä muuten punaa partnerin huulia, pysyy sen sijaan omissa. Täys kymppi!

Ja Esse tuossa vieressä on huulirasva karkkinälkään. Ai miten niin? Tiedät kun testaat.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPyyhkeet hain kuvauslainaan Nest Factorysta, josta löysimme muhkean ja kovin rakkaan olkkarin mattommekin pitkän etsinnän jälkeen. Suosittelen visiittiä jos halajat mattoja, pyyhkeitä tai ihania kaftaaneja ja kimonoja. Ota samalla kuppi kuumaa Kuumassa, joka on yksi ihanimmista kahviloista joita Punavuori päällään kantaa.
Olemme täydentämässä pyyhekaappimme sisältöä ja nämä vohvelit tuntuvat istahtavan kaappimme ja kylppäriimme kauniisti. Väriskaala on yhä harkinnassa, kylmät sävyt kiinnostaa, ehkä Suomen viileän kesän takia, tiedä häntä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPakkasin juuri veitseni, aamulla kutsuu duunit. Ensimmäinen vuoro ravintolakeittiössä, eikä jännitä vähääkään. Instassa lisää, pysy mukana!

Luonnonkosmetiikka ja poikien Newbie-vaatteet saatu


Lomakuume nousee

/ Joonas / (4) kommentoi


OLYMPUS DIGITAL CAMERAAlle kolme viikkoa ensimmäiseen lomaan poikien kanssa. Tapahtuma, jota koko perhe on odottanut kuin kuuta nousevaa. Ja vähän jännittänyt. Ilmassa paljon kysymyksiä siitä, miten reissu tulee sujumaan. On lennot, automatkat, ruokailut jne.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Haukattiinko liian suuri pala? Ei todellakaan! Jos ei uskalla niin ei voi onnistua ja saada uusia kokemuksia, oli kyse työstä, lapsista tai treenaamisesta. Pitää vaan vetää samalla asenteella kuin tähän asti niin kaikki tulee menemään enemmän kuin hyvin. Pois turha jännittäminen ja reissusta tulee enemmän kuin onnistunut. Ja seuraavat sujuvat jo paljon iisimmin.

IMG_1897

Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty ja siksi meillä onkin niin luottavainen olo matkasta. Matkat, autot, ruokailut ja niin edespäin on suunniteltu ja hoidettu mahdollisimman pitkällä ja pian voimme keskittyä vain nauttimiseen. Hengailua perheen ja ystävien kesken, treeniä, aurinkoa ja tietenkin hyvää ruokaa ja juomaa. Valitsimme suorat lennot, jotta niiden kanssa ei tulisi turhaa säätöä, kunnon fudisperheauto on varattu ja huvilalla on kaikki tarvittava kunnossa. Portugali on enemmän kuin täynnä hyviä raaka-aineita ja hyvä keittiö takaa sen, että ruokailuiden kanssa ei tule ongelmia varsinkaan, kun pojat tuntuvat tunkevan suuhunsa kaiken mahdollisen.

Vaikka meillä onkin kaikki siis kivasti hanskassa niin olisi kiva kuulla, miten te lukijat olette valmistautuneet matkaan ja minkälaisia ylläreitä on saattanut tulla vastaan.


1 2 3 100