Kategoria: yhteistyö

Maistiaisia Halparuokakirjasta detox-wokin muodossa

/ hanna / (1) kommentoi

Kaupallinen yhteistyö Kikkoman

Tämä ohje on kahden timanttisen bloggaajan eli Natan ja Alisan maaliskuussa julkaistavasta (nyt jo ennakkomyynnissä olevasta) Halparuokakirjasta nyysitty, sillä me ollaan naisten kanssa sitä mieltä että hyvä kiertoon!

Alisan tontilta lähti jakoon kirjaa savusimpukkapastan ohje, hyvä ystäväni oli testannut tämän viikonloppuna ja vakuutti sen toimivan kuin häkä. Hän ei koskaan kehu, jos ei ole aihetta, häntä on siis uskominen.

Nata jakoi aamulla blogissaan panopastan (joka myös treffipastana tunnetaan) ohjeen, harvemmin meikä punastelee, mutta tämän postauksensa ääressä piti vähäsen. Puskan trimmaus mainittu, käyhän lukemassa ja kokkaa jos uskallat.
Tämän wokin kokkailussa ei liene riskejä (tai mahdollisuuksia) muuhun kuin hyvään oloon ja täyteen masuun. Suikaloi siis rauhassa ja nauti!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Halparuokakirjan Detox-wokki // vege
#detoxwokki

Vaikka liputamme pakastevihannesten puolesta, siinä tunnetuimmassa pakastevihannesruoassa käytämme mieluummin tuoreita kasviksia. Ei naisten logiikkaa, vaan kulinaristien logiikkaa. Edellisilta tuntuu kaukaiselta muistolta, kun pöytään katetaan iso pannullinen värikkäitä kasviksia veden kielelle nostattavalla soosilla varustettuna. Syömäpuikkotappelu!

¼ pienestä punakaalista
¼ pienestä valkokaalista
2 porkkanaa
½ chili
1 sipuli
2 cm pala tuoretta inkivääriä
1 pss pikanuudeleita + maustekastikkeet (makusuositus: seesam)
1 rkl rypsiöljyä
2 rkl Kikkoman-soijakastiketta
1 limetin mehu
1 ruukku tuoretta korianteria
hoi sin -kastiketta
sriracha -kastiketta

Suikaloi kaalit ja porkkana ohueksi. Kuori ja raasta inkivääri. Silppua chili ja kuutioi sipuli.

Kuullota kasviksia ja inkivääriä öljyssä kuumalla pannulla 5 minuuttia. Lisää joukkoon nuudelipussin valmiit mausteet, soijakastike ja limettimehu.

Kypsennä nuudelit kattilassa pussin ohjeen mukaan. Lisää kypsinä kasvisten joukkoon. Nypi päälle tuoretta korianteria.

Laita pöytään tarjolle myös hoi sin- ja sriracha-kastikkeita, joita voi lisätä annokseen oman maun mukaan.

Ja jotta löydämme sinut ja kokkailusi Instasta, käytä tägejä #halparuokakirja #detoxwokki #savusimpukkapasta ja tietty #panopasta


Hei meillä luetaan taas!

/ hanna / Kommentoi

Kaupallinen yhteistyö Elisa Kirja

Lukulamppu tuntuu häiritsevän kaikkia muita paitsi häntä joka lukee. Olemme vielä samassa makuuhuoneessa vauvojen kanssa, Joonas tulee sänkyyn melko myöhään, itse käyn yöpuulle samoihin aikoihin pienten poikien kanssa. Herään unimaskista huolimatta jos Joonas sytyttää lampun saapuessaan sänkyyn, ja itkuhan siitä tulee jos keski-ikää lähestyvän naisen kallisarvoiset unet menee keskeltä poikki. iPadia ei kukaan tuo sänkyyn, sininen valo kun tunnetusti tappaa yöunet.

Elisalta oltiin yhteydessä ja kyseltiin kiinnostusta lukulaitteen testaamiseen, ensiksi sanoin, että minullahan on iPad enkä minä muuta tarvitse. Uskoin lukulaitteen olevan vain yksi vempele lisää, ilman sen suurempaa funktiota. Olin totaalisen väärässä. Kun laite saapui ja sain kytkettyä sen päälle, tuli sekunnissa selväksi mikä on tämän ja iPadiltä kirjan lukemisen ero. Lukulaitteen taustavalo (tai sen puute?) antaa silmille miellyttävän lukukokemuksen, luitpa luonnonvalossa tai pilkkopimeässä. Eikä tule vahingossa lähdettyä somen ihmeelliseen maailmaan, ilmoitukset eivät pompi ruudulle ja lukunautinto on taattu.

Ujutin lukulaitteen Joonakselle ja kappas, meillä on nyt pimeät illat ja rauhaisat yöt!

OLYMPUS DIGITAL CAMERALaite itsessään ei ehkä ole muotoilun riemuvoitto, mutta asiansa se ajaa – todella ohut, huomaamaton (niin huomaamaton, että kadotin sen kertaalleen lehtipinon väliin) ja kevyt ottaa mukaan vaikka siihen pienimpään käsilaukkuun kaupungille. Akkuhan tässä on ilmeisesti samaa laatua kuin 90-luvun kännyköiden akut, ei lopu koskaan. Paljonko kirjoja sen muistiin mahtuu? Nelisen tuhatta, riittänee siis toviksi. Siinäpä ne tärkeimmät.
Ai niin, ilmaisia klassikkokirjoja on tarjolla satoja, eli heti ei tarvitse olla ostamassa, lukemaan pääsee ihan ilmaiseksikin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOlipa jo konkari e-kirjan käyttäjä tahi ensikertalainen, Elisa Kirjalla on sinulle lahja! Saat ladattua ilmaiseksi Mikael Bergstrandin Delhin kauneimmat kädet -kirjan, saat sen valintasi mukaan joko e-kirjana tai äänikirjana. Äänikirja on aivan ässä esimerkiksi rantalomalla kun haluaa pitää silmät kiinni ja nauttia tarinan voimasta kuunnellen. Lenkilläkin se toimii, miksei lentokoneessa tai ihan kotisohvallakin. Löydät kirjan latausohjeet täältä.

Mullakin on sulle pieni lahja -25% alennuksen muodossa valitsemastasi kirjasta. Koodi on HANNAG25 ja se on voimassa 28.2. keskiyöhön asti.
Lue vaikka Tove Janssonin Kesäkirja, tämän suomennos on niin valtavan hieno, ettei meinaa malttaa sivua kääntää.
Ostin samaisen kirjan e-kirjan lisäksi myös kirjakaupasta Rauha Mäkilän tekemällä kannella, kirjaa on painettu vain 2000 kappaleen painos ja se on valtavan kaunis. Lähetän sen lahjaksi mummulleni, se muistuttakoon häntä pitkistä ja lämpimistä kesistä joita vietimme yhdessä kun olin lapsi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAMukavaa sunnuntaita!


Kahvin äärellä ihmeidentekijän kanssa (sis. arvonnan)

/ hanna / (173) kommentoi

Kaupallinen yhteistyö Paulig

Suhteeni kahviin on monen miljoonan muun suomalaisen tavoin pitkä. Raskausaikana kahvi aiheutti pahaa oloa, pelkkä tieto alakerran kahvilasta sai minut toisinaan puuskuttamaan. Mietin teekupin ääressä, kieli palaneena ja itku silmässä, että onko minusta koskaan enää kahvinjuojaksi. Tee ei ole meikän heiniä, yksi syy tuossa edellä jo mainittiinkin, malttia ei ole ja kieli siinä palaa, sitten kun jättää kupin jäähtymään, niin löytää sen seuraavan kerran jääkylmänä jostain hyllyltä, ikkunalaudalta tai silityslaudalta. Haudutin aina liikaa tai liian vähän, en löytänyt omaa makua vaikka tyhjensin teepuodin jos toisenkin. Ei jatkoon.
Huoli kahvirakkauden kadottamisesta oli onnekseni turha ja palava rakkaus kahvia kohtaan palasi kaksosten saavuttua maailmaan. Laadultaan loistokkaimmat kupposet olen saanut lähiaikoina kahviloissa, kotona on iskenyt kaamea laiskuus ja kupista löytyy milloin mitäkin huttua. Kahvikone odottelee  vielä tovin, pian saamme sen taas iskuun ja arkemme rullaamaan siihen tahtiin, että koko perheen kahvi-ihmiset ovat aamulla saman kahvin ääressä.

Kahvissa maistaa laadun yhtä selvästi kuin polyesterin erottaa villasta. Kun on päässyt hyvän makuun, siinä haluaa pysyä ja kehittää makuaan. Itse en pidä vieläkään kovin hedelmäisistä kahveista, tästä syystä eräs suosikkikahvilaketjuni jäi pois aarrekataltani, heillä kun talon kahvi on ennen kaikkea sitä hedelmää. Minä rakastan tummaksi paahdettua kahvia kuuman maidon kera, Café Parisien ja Moccamaster on oma tieni onneen. Tuon kombon löysin hyvän ystäväni arjesta, mikään ei ole parempaa! Tai no, tuolla lopussa pieni takinkääntö, kuinkas muutenkaan.

Tästä aasinsiltaa pitkin ystäviin ja sosiaalisiin juttuihin. Sitähän se kahvi ennen kaikkea on. Laatuaikaa ystävien kanssa, kiireetön tuokio miehen kanassa kun vauvat nukkuvat, puhelinpalaverin piristäjä kun langan päässä on toinen kahvia siemaileva sybariitti. Kahvitauko voi pelastaa hektisimmänkin perjantain, puhumattakaan nyt maanantaista. Olen perinyt kainuulaiset juuret ja se tarkoittaa onnekseni sitä, että voin juoda kahvia vielä ennen nukkumaanmenoa eikä se vaikuta uniini mitenkään. Aamuisin kahvi osaa iskeä oikeaan paikkaan, sieltä löytyy se kiksi jolla asioita tehdään himpun verran liian nopeasti, silti suurella sydämellä.

IMG_4457Tapasin Paulig Kulmassa Asnakechin, naisen joka viljelee kahvia Etiopiassa. Pioneeri alallaan, vahva ja ihailtava nainen.

Istuimme alas hänen oman tilansa kahvin ääreen, kuinkas muuten. Kuulin kahvinsa olevan luonteeltaan villi. Onko siis hänkin? Halusin puhua kanssaan siitä, millaista elämänsä on kahvitilallaan. Minulla oli siitä yhtä vajavaiset ennakkotiedot kuin vaikkapa skientologiasta. Luulen tietäväni jotain, en oikeastaan tiennyt yhtään mitään.

IMG_4455
Hänen tarinansa alkoi lauseella: I was kidnapped when I was 12 and I was forced to marry against my will. Tässä vaiheessa käänsin vihkoni kysymyspatterin pois edestäni ja kuuntelin. Ymmärsin, että istun ihmeidentekijän seurassa, joka oman selviytymistarinansa lisäksi tekee kovasti töitä parantaakseen alueensa tyttöjen ja naisten asemaa. Kaikki on mahdollista kun on palo ja halu tehdä asioiden eteen kaikkensa. Ja hänellä on. Tie sinne on vienyt kahvipapujen kautta. Hän työllistää, hän auttaa perheitä tekemään sopimuksia joissa nainen ei jää nuolemaan näppejään, hän opettaa kädestä pitäen pankkitilin avaamisen ja kouluttaa uusia viljelijöitä kahvin saloihin. Hänen suurin unelmansa on perustaa kotikonnuilleen synnytyssairaala. Tarinansa ääressä oli vaikeaa pitää silmät kuivina, olemme kansana niin etuoikeutettuja, että meidän velvollisuutemme on tehdä kaikkemme auttaaksemme vähäosaisempia. Uskon hänen vielä saavuttavan tämän unelmansa, jota suurempaa ja tärkeämpää on juuri nyt vaikea keksiä.

IMG_4458Keveämpään tunnelmaan ja uuteen kupilliseen kahvia. Kysyin, josko sitä voisi kuvailla feminiiniksi, hän sanoi sen olevan okei. Kahvi on hänelle selvästi tärkeä asia, mutta ei vakava sellainen.
Hän kertoi nauttivansa jopa 15 kuppia kahvia joka päivä. Muistutti kuitenkin siitä, että meidän suomalaisten kupit eivät ole kuppeja, ne ovat saaveja. Eli ei ehkä kannata kopioda tuota määrää suoraan Teema-mukiin, jaetaan se ainakin kahdella. Ja kello kuuden jälkeen nautitun kahvin ansioista menee kuulemma unet. Miten hän kuvailisi omaa kahviaan, vastaus tulee salamana: the best I’ve ever had. Saan kutsun tulla Etiopiaan, sain myös aivan älyttömän vinkin, jota testasin heti aamulla. Uskomatonta, mutta se toimii. Laita hyppysellinen suolaa kahviisi. Testaapa!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAAsnakechin terveiset sinulle: kun pidät kahvikuppia kädessäsi, ajattele sen olevan kahvinviljelijän käsi. Se on kiitos sinulle siitä, että valitsit vastuullisesti kahvin, jonka alkuperä ja työolosuhteet tunnetaan. Sen eteen tekee paljon töitä Paulig, siksikin myös Café Parisien -kahvi pitää pintansa kun omasta suosikistani puhutaan. Moccamaster pääsi kaapista jo ikkunalaudalle asti, joten eiköhän tässä kesään mennessä olla jo takaisin ruodussa.

IMG_4456

Kerrotko minulle yhdellä lauseella, mitä kahvi sinulle merkitsee? Vastanneiden kesken arvotaan vuoden sumpit Pauligin kahvipakettien muodossa, voittajan henkilökohtaiset mieltymykset otetaan luonnollisesti huomioon. Arvonta suoritetaan 14.2.2017 klo 14.00 ja voittaja ilmoitetaan tuolloin myös tämän postauksen yhteydessä. Onnea ja kuumia kupposia!

Arvonta on suoritettu ja voittajan kommentti on tässä. Voittajalle on lähetetty sähköpostia. Onnea!

Palaan kahvin tuoksun myötä milloin lapsuuteen, tällöin nuoruuteen, hetkittäin äitiyden alkuun, usein haaveisiin, monesti kasvuuni naisena, jatkuvasti hurmaaviin lapsiin, hetkittäin tapaamiini ihmisiin maailmalla ja satunnaisesti suruun. Aamunkahvihetki aamun rauha ja kaikki on mahdollista. Tavat ja tottumukset muuttuvat, mutta tuoksu palauttaa asioita mieleen.