Holiton kippis

/ hanna / (4) kommentoi

Kaupallinen yhteistyö SomersbyOLYMPUS DIGITAL CAMERAKesään mahtuu monta juhlan aihetta ja maljan paikkaa. Jokaisen maljan ei tarvitse olla samppanjaa, eikä edes kuohuviiniä, alkoholittomallekin on aikansa ja paikkansa.
Jos isännöimme juhlia, pidämme aina huolen siitä, että myös autoilevat tai muuten vain alkoholia karttavat saavat käteensä yhtä kivan lasin kuin muutkin. Ja hyviin tapoihin kuuluu myös olla kyselemättä syytä alkoholittoman juoman valintaan, tämä muistutuksena itse kullekin – me nostamme myös alkoholittomat pullot samaan paikkaan muiden juomien kanssa, jolloin vieraamme voivat valita vapaasti mitä itse haluavat.

Ostin kesäksi uusia jääpalamuotteja joilla saa taiottua valtavan kokoisia jääpaloja. Niin isoja, että sain yhden Riedelin viinilasin rikki kun yritin saada kuution mahtumaan lasiin.

Isoissa jääpaloissa on upean ulkomuotonsa lisäksi sekin hyvä puoli, että ne eivät sula hetkessä vaan pitävät pintansa pidemmän aikaa. Ujuta jääpalamuotteihin mintunlehtiä, marjoja tai raparperia ja takaan että vaivannäkösi huomataan. Sujauta lasiin vielä kokonainen mintunoksa ja saat iloa kaikille aisteille, minttu kun huumaa tuoksullaan jokaisella huikalla ja sopii hyvin Somersbyn holittoman omppusiiderin seuraan.

Somersbyn alkoholiton omenasiideri sai testiraadiltamme täydet pisteet, edes skeptisin makutuomari ei päässyt nostamaan esiin makeuskorttia, siideri kun sisältää sokeria maltilliset 3,7 grammaa, eli limuihin verrattuna alle puolet. Ei jää kiusaamaan kitalakea, on raikas ja kekseliäs valinta. Raskausaikana tutustuin moneen alkoholittomaan yritykseen, etenkin viinipuolella ne todella jävät yrityksiksi. Siiderissä holittomuus ei ole kompromissi, minusta tämä on parempaa kuin alkoholillinen versio itsestään.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAKuvaustuokio oli sateinen, kuten Suomen kesä toisinaan olla saattaa. Sateenvarjon (ja markiisin) alla on kuitenkin aina kesä.

Juhannusjuhlia varten on hyvä varata tarpeeksi holitonta juomaa ja muistaa viilentää sekin ajoissa. Mökillä juomien viilentäminen onnistuu parhaiten nostamalla pullot ämpärilliseen jääkylmää vettä, tai käyttämällä viilennykseen järveä tai merta, se onkin se hyvä puoli siinä, että vesi on vielä tähän aikaan vuodesta kylmää.

Nautinnollisia hetkiä!


Keittiöelämää kesäkuussa

/ hanna / (12) kommentoi

OLYMPUS DIGITAL CAMERAViimeinen viikko kotosalla ennen lomaa, työntäyteistä. Kamera pyörii pöydältä toiselle, mutta asustelee keittiössä kanssamme. Uutta linssiä olemme nyt harkinneet sen kymmenen kuukautta, mutta muut asiat ovat kiilanneet edelle. Kuten nämä pienet nassikat, joilla ikää mittarissa paria kuukautta vaille vuosi. Leipä alkaa kiinnostaa, ovat selvästi isänsä poikia. Kulmakunnan paras leipä löytyy meidän mielestämme täältä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAPoikia kiinnostaa myös pienet kivet, kaukosäätimet, puhelimet, johdot, ovet ja niiden takaa aukeava maailma, imuri, keittiötarvikkeet, pesukone ja astianpesukone.

OLYMPUS DIGITAL CAMERASiivouspäivänä kerran viikossa meillä silitetään kaikki pellavat, joskus kyselitte kuinka paljon meillä niitä on. Kuvassa on neljäsosa, niitä tosiaan käytetään kaikessa – servetteinä, sivuliinoina ja kuvauksissa. Suurin osa on Balmuirin, kestävät kovaa käyttöä ja rumpukuivauksen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPakastin tyhjenee hyvää tahtia, isoisän kaatamaa hirveä sulattelin viime viikonloppuna ja se päätyi pataan. Voi hyvät hyssykät miten hyvää se olikaan, jalostui kolmeksi eri ateriaksi vielä päivien kuluessa. Terveisiä Kainuun suuntaan, pian nähdään!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPojat kokkaa näköjään leipää lavuaarissa. Kokkiopinnot vähän kesken heilläkin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAInstassa olette ehkä nähneetkin innokkaan harkkarin Basbasin keittiössä yrttien, parmesaanin ja muiden misojen kimpussa. Aamuvuoroja ovat tähän asti olleet, olen hipsinyt lipettiin aina ennen kuin asiakkaat ovat saapuneet.
Huomenna jään mestoille alkuiltaan asti. Hyvässä lykyssä saattaa olla, että pääsen jopa nostamaan annoksen pari. Innoissani, jännissäni ja onnessani.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAItselleni totaalisen meditatiivinen aika on se, kun saan olla keittiössä. Nyppiä lehtipersiljaa, hakata timjamia ja silputa tillipuntti jos toinenkin. Viipaloida mandoliinin kanssa retiisejä, puristaa sitruunoista mehua ja etsiä oikeankokoista genaria. Kaikki muu väistyy, kaikki muu on silloin turhaa ja toissijaista. Saattaa kulua monta tuntia siten, etten ole ajatellut mitään muuta. Ei ole löytynyt moista tunnetta joogamatolta eikä lenkkipolulta, se löytyikin ravintolan keittiöstä.

IMG_3300Silitätkö sä kokkitakitkin?  Jep, silitän aivan kaiken. Silitän tai höyrytän, olen ollut vuosia koukussa samaiseen vehkeeseen kuin Muslan Kirsikka. Lukaiskaa täältä lisää. 


Kengät Lundian aallonharjalla

/ Joonas / (12) kommentoi

Kaikki alkoi syövästä.

Jalkateräni rakennettiin uuteen uskoon ja fyssarit sanoivat kuntoutuksen jälkeen, että minun pitäisi käyttää useampaa erilaista kenkäparia viikossa, jotta leikattu jalkaterä saisi riittävästi ärsykkeitä. Otin käskyn ehkä hieman liian kirjaimellisesti. Taustalla vaikutti myös isäni. Hän oli jo pienestä pitäen opettanut, että jalat ovat tärkeät ja että kenkien pitää aina olla kunnossa. Siitä se sitten lähti.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nyt, 17 vuotta syövästä tilanne on päässyt ehkä ”hieman” eskaloitumaan. Olen luopunut vuosien varrella monista kengistä, mutta se ei ole helpottanut tilannetta. Olen aina käyttänyt paljon adidaksen kenkiä, mutta vajaa 10 vuotta sitten aloin keräämään niitä todenteolla. Ja tässä sitä nyt ollaan. Noin 250 paria kenkiä, poislukien juoksukengät, ilman säilytyspaikkaa.

Lundian hyllyköt ovat helpottaneet elämäämme niin Erikin huoneessa kuin vaatehuoneessa. Ja kun huomasin, että he olivat tehneet yhteistyötä Good Kicksin kanssa niin sain idean, että ehkä heiltä voisi löytyä ratkaisu ongelmaani.

Lundialla innostutiin ajatuksesta tässä on lopputulos. Suomi 100 erikoisvärin Lundia Classic -kirjakenkähylly, joka palvelee täydellisesti tarkoitusta. Koko makuuhuoneen levyinen niin, että siihen mahtuu jo puolet kengistäni. Kaikki ne tärkeimmät.

Joonas Juoksee Lundia 02 Joonas Juoksee Lundia 01

Rehellisyyden nimissä pakko sanoa, että kengät tulevat tuskin jäämään näin, koska ne pääsevät pölyttymään, pakko löytää jostain järkevät laatikot niille, koska en omista enää kaikkien alkuperäisiä laatikoita. Hyviä vinkkejä otetaan vastaan.

Joonas Juoksee Lundia 08 Joonas Juoksee Lundia 03 Ja pitihän se oli alkaa tutustuttamaan myös poikia kenkien ihmeelliseen maailmaan. Tai no, he taisivat hoitaa sen ihan itse. Mun pojat.Joonas Juoksee Lundia 12 Joonas Juoksee Lundia 11

Lundian erikoisvärillinen (Tikkurila H440) Aalto kirjahylly on saatavilla todella rajoitettu määrä, vain 100kpl. Väri juhlistaa Lundian 70-vuotista taivalta (1948-2018), joka tulee täyteen ensi vuonna. Kirjahylly saatu.

6 alinta kuvaa: Antti Mutka


1 2 3 120